Приветствую Вас, дорогие читатели. В статье хочу поделиться с Вами, друзья, своими наблюдениями, наработками по ведению домашнего хозяйства и дать несколько ценных рекомендаций как экономить время, которые, я уверена, сделают Вас успешными хозяевами Ваших домов и будут экономить Ваше драгоценное время.
Начнём с продуктов питания. Чтобы не тратить лишнее время на незапланированные походы по магазинам, суету по-поводу неожиданного прихода гостей и поиск идей «что приготовить?» я заранее планирую список запасов продуктов. В данный момент этот список выглядит так:
В кухонном шкафу всегда должны быть:
мука, сахар, соль;
макаронные изделия (суповая засыпка, вермишель для супа, спагетти 2-х видов, рожки, бантики. ракушки, спирали);
крупы (рис, рис круглый, гречка, перловая, кукурузная, пшеничная, манка, горох колотый);
очищенные орехи (фундук, грецкие, миндаль, арахис);
панировочные сухари, крахмал, пищевая сода;
оливковое и растительное масла, уксус столовый и бальзамический, соевый соус;
консервированные овощи и фрукты, кукуруза, зеленый горошек, фасоль, оливки, маслины;
рыбные консервы;
лавровый лист, перец душистый горошек, перец черный молотый, перец красный молотый, корица, гвоздика, кориандр, ванилин, разрыхлитель для теста;
сушенные плоды и травы (земляника. шиповник, мята, мелисса, ромашка);
какао, чай, кофе, мед, варенье, джем;
сливочное печенье, ванильные сухари.
В морозильном отделении холодильника:
свежезамороженные ягоды, овощи, зелень;
дрожжевое и слоеное тесто;
рыбное филе;
мясной фарш, маринованные стейки;
курица, куриное филе;
ванильное мороженое;
прессованные дрожжи;
наборы для приготовления мясного и овощного бульонов.
В основном отделении холодильника:
свежие овощи, фрукты, зелень;
сливочное масло, сливочный маргарин;
молоко и молочные продукты;
твердый и плавленный сыры;
хлеб для тостов, булочки для бутербродов;
томатный сок или томатная паста;
бекон или карбонат;
куриные яйца;
шоколад молочный и горький.
Мой запас основных продуктов позволяет не зависеть от ежедневных покупок и всегда быть готовой как к приходу гостей так и к праздникам.
Список — это дело привычки. Если Вы действительно хотите иметь больше свободного времени и не переживать по поводу меню и продуктов — привыкайте регулярно делать закупки: один раз в квартал делайте крупные покупки продуктов длительного пользования; один раз в месяц покупайте продукты длительного хранения (заморозку, специи, напитки...). Вам тогда достаточно будет один — два раза в неделю покупать свежие фрукты, овощи, мясо, молочные продукты...и пр.
Для того,чтобы облегчить повседневные заботы, необходимы:
Семейный календарь — в него Вы можете внести все ранее запланированные события (дни рождения. праздники, каникулы. визиты к врачу и т. д.). Календарь будет эффективно работать если Вы его определите на видном месте, например возле домашнего телефона или на стене в той комнате где Вы чаще всего бываете. У меня такой календарь прикреплен к магнитной доске на кухне и помогает мне всегда быть в курсе предстоящих событий.
Откажитесь от записей на листочках, клочках бумаги и т. д. Приобретите себе удобный, красивенький блокнот или ежедневник — это поможет Вам не терять ценную информацию, вкусные рецепты и Вы не будете тратить время на поиск «...у меня же было это где — то записано?!...»
Заранее продумывайте меню и составляйте список необходимых продуктов. Во — первых: это занимает не так много времени, как может показаться на первый взгляд (у меня составление такого списка занимает в среднем 5 — 15 минут), во — вторых: Вы экономите время проводимое в магазинах. Приходилось Вам ловить себя на мысли, стоя у витрины в магазине: «А у меня есть еще этот продукт или уже закончился?», «Не знаю брать или брать, вроде акция хорошая?». Если этого продукта нет в Вашем списке значит не брать однозначно. Не тратьте свое время.
Составлять список лучше заранее.а не перед выходом в магазин. Напишите список, приготовьте и не забудьте взять с собой когда пойдете за покупками.
Дети. Наши любимые радости жизни.Если Вы идете за покупками. решите для себя, имеет ли смысл брать с собой детей. Если же Вы взяли их с собой. то запланируйте на поход по магазинам больше времени и запаситесь терпением.
Этот пункт для меня в свое время был очень трудным. Есть еще одно правило как экономить время и деньги в магазине. Догадываетесь какое? Нельзя ходить по магазинам натощак!
Сейчас в нашей семье с этим пунктом вопросов не возникает, но раньше было очень много соблазнов и мы не знали как с этим бороться. Идешь по магазину, все такое вкусное. соблазнительное...ну как удержаться?! Результат — не запланированные покупки и куча потраченного зря времени. Не расстраивайтесь друзья, выход как всегда самый простой — возьмите с собой булочку или банан для ребенка или сделайте перед выходом в магазин легкий перекус. Иначе все Ваши грандиозные планы могут потерпеть полное фиаско.
Надеюсь, друзья, что мои советы и рекомендации Вам пригодятся и помогут сделать трату Вашего времени продуктивной. Все очень просто, нужно только захотеть. Уверена. что у Вас тоже есть свои секреты о планировании времени и о том как оптимально удобно формировать запасы продуктов. Буду рада если Вы поделитесь своими рецептами.
У Вас появились вопросы или пожелания? Вы можете написать их в комментарии после статьи, а также чтобы получать на свою почту самые свежие статьи и вкусные рецепты здорового питания Вы можете заполнить форму подписки на странице контакты.
Вместе с Вами мы создаем полезный и интересный сайт, который поможет многим людям жить жизнью полной впечатлений и успеха.
